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Grillen im Urlaub

Der Elektrogrill

Grillen mit dem Elektrogrill hat gegenüber dem "normalen" Holzkohle-Grillen einige Vorzüge. So werden keine zusätzlichen Energieträger benötigt. Das Grillen kann quasi, etwas Aufwärmzeit vorausgesetzt, direkt starten. Stecker in die Steckdose und es kann losgehen. Ein weiterer Vorteil ist das sich mittlerweile die meisten Elektrogrills (heißt die Mehrzahl von Grill, Grills?) neueren Models auf einfache Art und Weise reinigen lassen. Gerade wenn es sich um Steinplattengrills wie den Teppanyaki-Grill handelt. Zudem ist der moderne Elektrogrill (z.B. die George Forman Grills) ultra-haft-beschichtet und machen die Reinigung am nächsten Tag auch für ungeübte Putzmänner zum Kinderspiel.

Eine gute Auswahl an Elektrogrills mit ausführlichen Beschreibungen der verschiedenen Varianten findet man unter Elektrogrills.org - dazu gibt es noch Grill-Tipps zum Fleisch und Fisch grillen. Wer für den richtigen Elektrogrill noch Meinungen und Erfahrungsberichte lesen möchte, ist sicher in der Amazon-Elektrogrill-Kategorie gut aufgehoben. Natürlich verursacht Elektrogrillen auch Gewisse Gerüche, die die Nachbarn entweder verzaubern oder abstossen können... aber die gesamte Rauchentwicklung ist sehr viel geringer als bei einem Holzkohlegrill. Für Balkonien ist der Elektrogrill also allemal geeignet und das Mittel der Wahl.
Ein heißer Tipp: Rinderfilet oder Schweinelende auf Steinplatte (Teppanyaki). Etwas Ausprobieren (Temperatur) gehört dazu - es gibt den perfekten Genuß!

Weitere Elektrogrills finden Sie auch auf grill.de

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